lunes, 22 de noviembre de 2021

LA MIEL DE BREZO

RECOGIENDO ESE NÉCTAR DORADO DE LAS ABEJAS

La miel de brezo nace a partir del néctar de la planta Erica arbórea  (Brezo) 

Los panales llenos de exquisita miel de Brezo. Esta miel, su textura es mas espesa que la miel tradicional, tiene un color marron oscuro con tonos rojizos y un aroma muy intenso y persistente


Centrifugado para extraer la miel

Filtrado final


El sabor tambien es diferente al resto de las mieles, ya que tiene una mezcla entre dulce, amargo y salado